Neulich bei Onkel Hannes

Energie und Power mit Onkel Hannes‘ Morgenspeise

Neulich bei Onkel Hannes

Sonntag Mittag beim Italiener: Ich treffe meinen 90jährigen Onkel Hannes und bin wieder mal erstaunt, wie fit er ist.

Diesmal frage ich ihn nach seinem „Rezept“. Neben allerhand Lebensweisheiten verrät er mir seine wichtigste Mahlzeit: „die Morgenspeise“. Und wie geht Deine Morgenspeise? frage ich.

Klar, ich habe sein Rezept für Dich und mich mitgeschrieben, mir alle Zutaten besorgt … und jetzt? Bin ich auch Fan dieser kleinen Mahlzeit!

Kleine Power-Körnchen für Deine Energie!

Here we go, das brauchst Du:

Haferflocken

Amarandt

Leinsamen, geschrotet

Ingwer, frisch, eine Scheibe

Gemüsebrühwürfel, 1/2

Butter, 1 kleine Scheibe

Ja, und so sieht es aus, wenn Andrea beim Kochen fotografiert ; )

Und so geht’s:

1 gehäuften Esslöffel Haferflocken, 1 Esslöffel Amaranth, 1 knappen Esslöffel Leinsamenschrot, die Scheibe Ingwer in einen Topf geben und einen Becher Wasser (250 Milliliter) dazu. Köcheln lassen, bis Dir die Konsistenz angenehm ist.

Dann ein Scheiblein Butter reinrühren, fertig !

Fische die Ingwerscheibe heraus, gib die Speise in ein Schälchen und verbrenne Dir nicht den Mund beim Genießen.

Du kannst sicher sein, dass in diesem simplen Rezept unglaublich wertvolle Energie steckt (zum Beispiel jede Menge Eisen).

Und mein Onkel  ist der beste Beweis. Merci, Onkel Hannes!!

(Gerade entdecke ich, dass auch Jamie Oliver mit Haferflocken agiert, hier seine Rezepte:

 

Haferflocken ( ( https://www.amazon.de/K%C3%B6lln-3654-Bl%C3%BCtenzarte-K%C3%B6llnflocken-500/dp/B004KSKUB2 ) )

Amarandt ( https://www.amazon.de/Rapunzel-Amaranth-gepufft-1er-Pack/dp/B00UJGYO4S/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1527700160&sr=8-1&keywords=rapunzel+amaranth+gepufft )

Leinsamen, geschrotet ( https://www.amazon.de/Alnatura-Bio-Leinsamen-geschrotet-400/dp/B06XDSJ3W1/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1527699137&sr=1-3&keywords=leinsamen+geschrotet )

Gemüsebrühwürfel ( https://shop.rapunzel.de/produkte/suppen-gewuerze/suppen/3286/gemuese-bruehwuerfel-original-mit-bio-hefe )

Hast Du auch ein Familienrezept, um möglichst gesund 100 Jahre alt zu werden? Oder einen anderen Kommentar? Ich freu mich darauf!

 

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